В регионе возрождают орловскую котелку

Это наше, местное, хлебо-булочное изделие - крендель. Чтобы составить рецепт, обратились к истории. Занимается возрождением котелки Ольга Сычёва и сотрудники её ремесленной пекарни. В гости к ним пришли школьники, чтобы поближе познакомиться с котелкой и даже самим её создать. Екатерина Головина вместе с ребятами увидела весь процесс приготовления.