Участникам аграрного форума представили выставку технологий в хлебопекарном, кондитерском и макаронном производствах

Эти разработки не раз удостаивались самых высоких наград. Можно не только посмотреть, но и попробовать. Среди экспонатов вкуснейший хлеб из пророщенного зерна, пряники из полбы и даже зерновой мармелад! Более 20 лет научные кадры Аграрного университета работают над совершенствованием технологии выработки идеального хлеба. Свидетельство того, что все получается — более восьми десятков патентов и отдельная галерея наград самых престижных международных конкурсов.