Дегустационный семинар для студентов Орловского техникума сферы услуг
Сладкую учебу обеспечила студентам иногородняя фирма-партнер техникума, предлагающая на рынке ингредиенты для кулинарии. Специалисты этой фирмы подготовили калорийный мастер-класс, предложив студентам познакомиться с новинками кондитерского производства — с демонстрацией и дегустацией продукции. Всё — по правилу: лучше один раз попробовать, чем сто раз увидеть.
Техникум обеспечил гостей своими лабораториями и оборудованием для изготовления полуфабрикатов и заготовок для этого семинара. Для этого студенты три дня, в течение которых гости были в Орле, были их ассистентами, набираясь опыта и знакомясь с современными технологиями производства тортов.