Чайная философия

Чтобы приобщить любителей чая к традициям Поднебесной, в Орел приехал чайный эксперт Дмитрий Крашенинников. Дмитрий, иначе — мастер Сайкон — занимается экспертизой и закупками чая, каждый урожай встречает в Китае. Орловчанам Сайкон поведал о том, сколько секунд заваривается настоящий чай и чем отличается те гуанинь от луцзына. За плечами у Дмитрия двадцать лет вопросов, поездок по плантациям и десятки сортов, изученных в Китае.