В Орловской области обнаружили «сёмгу-оборотня»

Нарушение вскрыл Россельхознадзор.
«Сёмгу слабосолёную» производило ИП Мачехин из Брянской области. Продукция поступала в торговые сети ООО «Агроторг», ООО «Мир Вкуса, ООО «Альянс Продукт», ООО «Лента», ООО «Фаворит» и ООО «Оптовик», а также ИП Сеничевой.
Проверка и экспертиза, проведённые Управлением Россельхознадзора, показали, что в образцах сёмги присутствует видоспецифичная ДНК радужной форели. Фактически, это означало подмену одного вида продукции другим, более дешёвым.
Россельхознадзор выдал ИП предписание об отзыве декларации о соответствии продукции. Сейчас действие декларации уже прекращено.