01 апреля 2024 16:44
В Орловской области назвали победителей смотра «Орловское качество»
Смотрели, пробовали и оценивали мучные кондитерские изделия, которые выпускают на территории Орловской области.
Лучших определяли в семи номинациях. И вот результаты.
«Мучные кондитерские изделия «печенье»» (сахарное, затяжное, сдобное):
- Победитель – АО «Орловский хлебокомбинат» (печенье «Крошка»);
- 2-е место – ООО «Сдобный двор» (печенье «Миранда»);
- 3-е место – ПО «Хлебозавод» п. Кромы (печенье «Карамельное»).
«Мучные кондитерские изделия «кекс»:
- Победитель – АО «Орловский хлебокомбинат» (Кекс лимонный творожный»);
- Победитель – ООО «Сдобный двор» (кекс лимонный);
- 2-е место – ООО «Колпнянский хлебозавод» (кекс маффин);
- 3-е место – ПО «Хлебозавод» п. Кромы (кекс творожный).
«Мучные кондитерские изделия (рогалик, эклер, круассан):
- Победитель – ООО «Колпнянский хлебозавод» (печенье «Рожок»);
- Победитель – ООО «Сдобный двор» (рогалики с апельсиновой начинкой»);
- Победитель – ПО «Хлебозавод» п. Кромы (пирожное «Заварное»).
«Мучные кондитерские изделия «пирожное «Песочное»:
- Победитель – АО «Орловский хлебокомбинат»;
- Победитель – ПО «Хлебозавод» п. Кромы.
«Мучные кондитерские изделия «пирожное «Сочник»:
- Победитель – АО «Орловский хлебокомбинат».
«Функциональный и инновационный подход в производстве мучных кондитерских изделий» - специализированная продукция:
- Победитель – ООО «Сдобный двор» (печенье с антоновскими яблоками).
«Новое мучное и кондитерское изделие»:
- Победитель – ООО «Хотынецкий пищекомбинат» (зефир «Особенный»).
Стоит отметить, что в регионе планируют провести такой же смотр качества мясной и молочной продукции.
Оценку производимому на Орловщине дали сегодня на заседании областной комиссии по противодействию незаконному обороту продукции. Участники: члены правительства, представители правоохранительных органов, регионального Роспотребнадзора и территориального Россельхознадзора, Президент Ассоциации сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищеперерабатывающих производств и торговли «Орловское качество» и другие члены комиссии.