Пищевая промышленность Орловской области показывает уверенный рост: объем отгрузок за 10 месяцев 2025 года превысил 83 млрд рублей

Агропромышленный комплекс Орловской области демонстрирует стабильное развитие, внося существенный вклад в экономику региона и продовольственную безопасность страны. По итогам десяти месяцев 2025 года объем отгруженных товаров собственного производства в пищевой и перерабатывающей промышленности достиг 83,4 млрд рублей. Перспективы дальнейшего развития отрасти обсудили на аппаратном совещании под руководством губернатора Андрея Клычкова.

Основу отрасли составляют 201 крупное предприятие, на которых трудятся 8,4 тысячи человек. Их работу обеспечивает мощная сырьевая база: 157 сельхозорганизаций и 1216 крестьянско-фермерских хозяйств региона.

«Орловская область является не только крупным производителем сельхозсырья, но и серьезным игроком на рынке его глубокой переработки. Наша задача – продолжать наращивать добавленную стоимость, создавать новые рабочие места и обеспечивать потребителей качественной отечественной продукцией», – подчеркнул Андрей Клычков.

Ключевые производственные показатели 2025 года (январь-октябрь):

Сахар: 4 сахарных завода переработали 2,1 млн тонн свеклы и произвели 295 тыс. тонн сахара.

Растительное масло: 3 предприятия нарастили выпуск на 22,7%, до 217,4 тыс. тонн. Основу составляет рапсовое (133,9 тыс. тонн) и подсолнечное (65,8 тыс. тонн) масло.

Мясопереработка: 42 предприятия произвели 113,2 тыс. тонн продукции. Выпуск мяса птицы вырос на 7,7%, полуфабрикатов – на 4,6%.

Молочная отрасль: 13 заводов значительно увеличили производство сыра (до 14,2 тыс. тонн, +43%) и сливочного масла (3,5 тыс. тонн, рост в 1,8 раза).

Переработка зерна: 27 предприятий выпустили 99,1 тыс. тонн муки и 41,1 тыс. тонн крупы.

Хлебобулочные и кондитерские изделия: 58 производителей изготовили 21,9 тыс. тонн хлеба и 4,1 тыс. тонн кондитерки.

Комбикорма: 3 завода увеличили выпуск на 9,8%, до 919 тыс. тонн.

Особое внимание на совещании уделили развитию малых форм переработки. Около 50 фермерских хозяйств, предпринимателей и кооперативов успешно производят фермерские сыры, колбасные и хлебобулочные деликатесы, мороженое и безалкогольные напитки, формируя нишу качественных продуктов локального производства.

Инфраструктура области позволяет эффективно хранить и перерабатывать урожай: общая мощность элеваторов и хранилищ для зерна составляет 3,3 млн тонн.

Устойчивый рост ключевых подотраслей и диверсификация продукции свидетельствуют о высоком потенциале орловского АПК, который остается одним из драйверов экономики региона.