03 февраля 2021 14:57
Орловский опыт в области хлеба заинтересовал Белгород
Белгородский Научно-образовательный центр и ОГАУ заключили соглашение. Белгородский центр объединил 56 вузов, бизнес-структур, научные и образовательные сообщества. «Университет рассчитывает на привлечение новых инвесторов, покупателей нашего интеллекта. Это глобальные вопросы, которые мы сегодня перед собой ставим», – сказал ректор университета им. Парахина Владимир Масалов. Белгородская сторона отмечает: качество хлеба, который мы покупаем в магазинах, снижается. Орловские коллеги обладают уникальными рецептурами, технологиями. Они позволяют использовать высококачественные хлебобулочные продукты, которые мы тоже хотим сделать совместной историей нашей работы в НОЦ». Также сотрудничество будет идти и по вопросам селекции в области растениеводства и животноводства.