Орловский Россельхознадзор выявил опасную «молочку»

В июле в 24 пробах молочной продукции выявлена повышенная бактериальная обсеменённость, в 23 пробах — бактерии группы кишечной палочки. Также в 7 пробах сырого молока обнаружено повышенное содержание соматических клеток.

Всего за месяц в отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы орловского референтного центра Россельхознадзора поступило 549 проб пищевой продукции, а также смывов и кормов.