Орловские специалисты проверили более 3,5 тысяч проб сахарной свеклы из Курской области

Сотрудники Орловской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подвели итоги масштабной проверки сахарной свеклы, поступившей из соседнего региона. С начала августа специалисты отдела бактериологии провели 3567 исследований корнеплодов.

Как сообщили в учреждении, лабораторный контроль, осуществлявшийся с 1 по 19 августа, был направлен на оценку санитарно-паразитологической безопасности продукции. В ходе экспертизы образцы тщательно проверили на наличие паразитарных заболеваний, включая яйца гельминтов, личинки, а также цисты и ооцисты кишечных патогенных простейших.

По результатам всех проведенных анализов установлено, что исследованная продукция полностью соответствует действующим нормам и требованиям безопасности. Ни в одном из образцов не было выявлено следов возбудителей паразитарных инфекций. По итогам работы специалистами оформлены соответствующие протоколы.