На ярмарках выходного дня в Орле есть ограничения по продукции
Сегодня администрация Орла напоминает об ограничениях, введенных на ярмарках выходного дня: «В связи с выявлением на территории Орла эпизоотического очага африканской чумы свиней временно до окончания карантина на территории ярмарки выходного дня по улице Металлургов, д.17 запрещена реализация:
— мяса свинины, говядины, баранины, птицы, крольчатины, субпродуктов, птицепродуктов (в том числе яиц кур), животноводческой продукции, не прошедшей термическую обработку, растениеводческой продукции, полученной на территории первой угрожаемой зоны по африканской чуме свиней.
Допускается реализация: растениеводческой продукции, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, рыбы и рыбопродуктов, продуктов пчеловодства, молока и молочных продуктов промышленной переработки в индивидуальной промышленной упаковке, колбасных изделий, прошедших термическую обработку (более 70 градусов Цельсия в толще продуктов не менее 20 минут).
На территориях ярмарок выходного дня по ул. Приборостроительная и Комсомольской площади запрещена реализация мяса свинины и свинопродукции, не прошедшей термическую обработку (более 70 градусов Цельсия в толще продуктов не менее 20 минут).
Допускается реализация: мяса птицы, птицепродукты (в том числе яиц кур), мяса говядины, баранины, мяса крольчатины и продукции из них, растениеводческой продукции, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, рыбы и рыбопродуктов, продуктов пчеловодства, молока и молочных продуктов промышленной переработки в индивидуальной промышленной упаковке, колбасных изделий, прошедших термическую обработку (более 70 градусов Цельсия в толще продуктов не менее 20 минут).»