31 мая 2023 14:58
На орловских предприятиях внедряют полученные знания «бережливого производства»
Эти заводчане знают, что «спагетти» не только в тарелке и «хронометраж» не только у видео. Рабочая группа участника нацпроекта «Производительность труда» ООО «ЗПО» теперь проводит диагностику выбранного потока при помощи одного из инструментов бережливого производства, как Диаграмма Спагетти.
Диаграмма "Спагетти" — это наглядный инструмент, который позволяет описать количество, траекторию, время и протяжённость перемещений работников, материалов, продукции, транспорта, инструментов, оснастки, информации в выбранном потоке.
Цель инструмента –выявить и максимально возможно сократить потери в процессе в зоне наблюдения/анализа/улучшения из-за ненужных и/или длительных перемещений объектов/субъектов.
Участники рабочей группы при построении диаграммы Спагетти смогли идентифицировать такие потери, как транспортировка и лишние движения, протяженность перемещений объектов, а также увидели не рациональные пути транспортировки продукта в выбранном потоке.
Для определения протяженности перемещений участники команды разделили между собой операции в потоке и каждый при использовании измерительного колеса (курвиметр) фиксировал именно только фактические перемещения, а не те, которыми они должны быть, или, какими они представляются в нашем воображении.
Благодаря нацпроекту, на предприятиях сокращаются расходы, увеличивается производительность, повышается профессиональный уровень сотрудников.