Мясо в рационе Яковлевского дома ветеранов признано опасным

В пятницу в ветлаборатории Управления Россельхознадзора озвучили результаты проверки мяса, изъятого накануне в Яковлевском доме ветеранов. О сотне килограммов подозрительно говядины в холодильниках учреждения доложили в четверг Вадиму Потомскому. В ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» провели проверку, которая установила, что это было мясо хронически больного животного. Санврачи говорят, что термообработка не избавила бы мясо от патогенной микрофлоры. Свыше ста килограммов говядины утилизируют в понедельник.