Дегустационный семинар для студентов Орловского техникума сферы услуг

02.12.2014

В столовой Орловского техникума сферы услуг пообедали тортами. Их съели больше дюжины, причем новые блюда готовились тут же. И был это дегустационный семинар, посвященный новациям в кондитерском производстве. То есть, не только угощение, но и наука.

Сладкую учебу обеспечила студентам иногородняя фирма-партнер техникума, предлагающая на рынке ингредиенты для кулинарии. Специалисты этой фирмы подготовили калорийный мастер-класс, предложив студентам познакомиться с новинками кондитерского производства — с демонстрацией и дегустацией продукции. Всё — по правилу: лучше один раз попробовать, чем сто раз увидеть.

Техникум обеспечил гостей своими лабораториями и оборудованием для изготовления полуфабрикатов и заготовок для этого семинара. Для этого студенты три дня, в течение которых гости были в Орле, были их ассистентами, набираясь опыта и знакомясь с современными технологиями производства тортов.

оцените информацию по 5-бальной шкале

Короткая ссылка obl1.ru/~/916

Добавил новость: 

Другие новости раздела

$ USD56.756(+0.69)27.05
€ EUR63.6689(+0.66)27.05

Наш опрос

Какими соцсетями вы пользуетесь чаще всего?
Вызвать телевидениеСлушайте online