На "Русском поле" в "Царицыно" споют орловские коллективы, а все желающие поедят окрошки
Как отмечают организаторы фестиваля, особую душевность русскому выходному придаст и исконная традиция — чаёвничать. В рамках фестиваля «Русское поле» специалисты Чайной гильдии расскажут о травяных чаях России. Например, об Иван-чае — некогда повсеместно популярном напитке среди населения нашей страны. Этот уникальный русский напиток еще столетие назад занимал одну из ведущих строчек в списке экспортных товаров. Попробовать его на вкус и узнать о целебных свойствах травяных чаёв можно будет также на фестивале «Русское поле».
— Традиция чая — это объединяющая традиция, которая соединяет и согревает всех за одним столом, где главный — самовар. Связующим звеном чаепития является чувство душевной близости, ощущение разделения одного вкуса, одного настроения, разделения всего что есть за чаем, со всеми равно и одинаково, а это и есть олицетворение сути русской души«, — отмечает коллекционер и организатор Чайной Гильдии Давид Сан.
Рядом с чаем на площадке «Русская кухня» самоварные ряды продолжат блинные станции. Особый интерес вызовут блины от мастера и шеф-повара Чарли Вистера, который будет готовить блины по специальному рецепту.
Кроме того, уникальные продукты питания из регионов России будут представлены и на «Аллее регионов». Напомним, в фестивале примут участие более трех десятков регионов страны. Увидеть, попробовать и купить самые вкусные традиционные славянские лакомства от белёвской пастилы до мёда, от печатных тульских пряников до тверских леденцов можно будет в течение всего фестивального дня.
Напомним, организатор фестиваля — Департамент национальной политики, межрегиональных связей и туризма г. Москвы. Фестиваль «Русское поле» ежегодно собирает лучшие фольклорные коллективы, мастеров и товаропроизводителей, сохраняющих традиции России для
будущих поколений. В настоящее время заявки на участие в организационный комитет «Русского поля» направили более 30 регионов России. География участников — от Сибири до Юга России.